Archives mensuelles : décembre 2009

Le festin d’Élise

Publié le 2009/12/28 par Elise Desaulniers

Bilan de mon premier réveillon végétalien Encore un post sur les fêtes végétaliennes, mais celui-là bien personnel : j’ai préparé hier mon premier réveillon végan pour 8 personnes – mes parents, tantes et oncles. Les contraintes étaient nombreuses. Pas trop … Continuer la lecture →

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Réveillon sans remords

Publié le 2009/12/21 par Elise Desaulniers

Pourquoi ne pas faire du réveillon un repas exemplaire ? Je reçois ma famille à souper dans quelques jours. Et personne ne sera surpris de lire que je ne sais toujours pas ce que je vais préparer. En cherchant de … Continuer la lecture →

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Un vol sans viande

Publié le 2009/12/17 par Elise Desaulniers

Bien manger en avion est possible. Ma première expérience de repas végétarien en avion s’est avérée plutôt décevante. Alors que mon voisin s’empiffrait de foie gras, j’avais un plat de crudités avec une petite vinaigrette style ranch. Depuis, plusieurs végétariens … Continuer la lecture →

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Tout n’est pas toujours plus vert chez le voisin.

Publié le 2009/12/09 par Elise Desaulniers

Comment acheter bio et local peut parfois être nuisible C’est généralement Martin qui fait les courses. Récemment, il est revenu de l’épicerie avec des épinards mexicains. J’ai fait une crise : « T’aurais pu en acheter d’ici, quand même. Et c’est … Continuer la lecture →

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Tartelettes glacées pour se faire aimer

Publié le 2009/12/01 par Elise Desaulniers

Recette de tartelettes crues et végétaliennes à la noix de coco, au rhum, à la lime et à l’avocat J’étais invitée à un potluck où je ne connaissais pratiquement personne le week-end dernier et j’ai apporté ces tartelettes, inspirées librement … Continuer la lecture →

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