Y a-t-il un argument moral pour la consommation de viande ?

Cette semaine, l’émission Sous le radar diffusée en podcast sur Radio Creum demande s’il y  a un argument moral pour la consommation de viande. Radio-Créum est la radio-web du CRÉUM, le Centre de recherche en éthique de l’Université de Montréal.

L’émission d’une vingtaine de minutes est présentée par Marc Zaffran, entouré de Daniel Weinstock, professeur de philosophie et directeur du CRÉUM, Geneviève Sicotte, professeure au département d’études françaises de l’Université Concordia, Valéry Giroux, étudiante au doctorat en philosophie à l’Université de Montréal, Ève Dumas, journaliste à La Presse et moi-même, Élise Desaulniers… blogueuse !