L’Un des sens, un nouveau resto éthique à Montréal

J’ai appris l’ouverture de l’Un des sens par un billet de Sophie Durocher publié la semaine dernière. Un  resto qui sert des produits locaux avec des options végés ? Tentant. Une fois de plus, l’espace temporel entre mon désir et sa réalisation s’est compté en heures et samedi soir, j’y réservais une  table pour deux végétariens.