In vino bio veritas

« Vie lugubre et dangereuse, logement impropre à l’habitation, exposition aux pesticides sans équipement approprié, accès difficile à des toilettes et à de l’eau pendant les heures de travail et entraves au droit de se syndiquer. » C’est ainsi que Human Right Watch décrit les conditions de travail dans l’industrie viticole en Afrique du Sud.  De nombreuses études lient aussi l’exposition des viticulteurs aux pesticides à un risque accru de cancers et de maladies respiratoires. : le risque de développer un cancer du cerveau, par exemple, serait doublé chez les travailleurs agricoles.

Il y a quand même quelque chose de choquant à l’idée de penser que des milliers de travailleurs risquent leur vie pour qu’on puisse se dire « santé », non ? Et on a le choix de ne pas encourager cette industrie dégradante : la SAQ nous offre des de superbes vins biologiques produits à partir de vignes qui n’ont pas été exposées aux pesticides.

Mon amie Sandrine de Vins Balthazard vient tout juste de me faire quelques suggestions de bonnes bouteilles pour le temps des fêtes. Les voici :

5 supers vin bio à moins de 30$

1)  Le Palistorti di Valgiano du producteur Tenuta di Valgiano, Colline Lucchesi 2009 #SAQ: 897678) @26,00 $

2) Poggio Foco (producteur), Secondo Me 2006 (Cabernet-Sauvignon) SAQ#:11019997  @24,65 $

3) Côtes de Castillon, Vieux Château Champs de Mars 2007, 4 étoiles + Grappe d’Or – Michel Phaneuf  SAQ#: 10264860  @ 21,40 $

4)Domaine Bernard Baudry, Chinon Les Grézeaux 2009, SAQ#: 10257555  @ 25.20 $

5) Coteau du Varois, Château La Lieue 2010, 4 étoiles Michel Phaneuf, SAQ#: 605287  @ 13,20 $

Conseil si vous vous rendez en SAQ : ne vous arrêtez pas aux étiquettes sur les tablettes, fouillez La mienne compte des dizaines de vins bio qui ne sont pas étiquetés.

Et vous, vous avez des vins bio préférés ?

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