Archives par mot-clef : porc

L’industrie porcine prise en grippe

Publié le 2009/11/21 par Elise Desaulniers

Bacon, le film, réalisé en 2001 par Hugo Latulipe vient d’être mis en ligne par l’ONF. On n’y aborde pas directement la question des choix alimentaires mais le documentaire reste pertinent par le portrait qu’il dresse de l’industrie porcine au … Continuer la lecture →

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Gare aux bêtes sauvages!

Publié le 2009/11/09 par Elise Desaulniers

C’est afin d’assurer la santé publique et la salubrité alimentaire que les porcs sont élevés à l’intérieur dans un environnement contrôlé. Élevés à l’extérieur, les porcs pourraient entrer en contact avec des animaux sauvages potentiellement porteurs de maladies transmissibles. Fédération … Continuer la lecture →

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