Frédéric Côté-Boudreau

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Cinq façons de réussir la transition vers le végétarisme

2011/02/16

Frédéric Côté-Boudreau, bénévole de l’Association Végétarienne de Montréal, souhaite partager avec nous quelques idées pour ceux qui seraient intéressés par la transition vers le végétarisme. “Je suis d’accord avec ce que tu dis mais je ne pourrais pas devenir végétarien”. Vraiment ? Il y a probablement autant de façons de devenir végétarien qu’il y a… [Lire la suite…]

Manger: une affaire privée ou publique?

2010/03/05

Collaboration spéciale d’un lecteur qui souhaite poursuivre les réflexions sur l’éthique de l’alimentation. Dans cet article, je suggère que manger de façon éthique implique non seulement l’éthique animale et environnementale, mais aussi la lutte contre la famine. Manger et liberté Même si je te propose des arguments santé béton, tu as le droit de manger… [Lire la suite…]

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